Österreichischer Kaiserschmarrn mit heißen Himbeeren

Es ist wieder soweit, die Food Blog Parade  #7Geschmackswelten geht in die vierte Runde. Diesmal dreht sich alles um Österreich.  Die österreichische Küche weist durch ihre Geschichte eine einzigartige kulinarische Vielfalt auf, da jedes der 9 Bundesländer seine eigenen Spezialitäten hat. Wofür aber Österreich am meisten bekannt ist, sind seine süßen Schmankerln. Zu den Klassikern […]

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{Rezept}: Polnischer Ostersalat

~ Food Friday ~ Ostern steht vor der Tür und wie ihr sicherlich schon des Öfteren mitbekommen habt, wird bei mir zu Hause sehr gerne gut und viel gekocht. Zwar wird es von Mal zu Mal weniger, dennoch lasse ich es mir nicht nehmen eine kleine Auswahl an Gerichten zu haben. Letztes Jahr habe ich […]

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Tandoori-Huhn mit Curry Reis

Herzlich Willkommen zum nächsten Food Friday, diese Woche dreht sich alles um Indien. Da ich schon lange nicht mehr Indisch gekocht habe, war es natürlich die perfekte Gelegenheit mein „Bollywood Kochbuch“ wieder aufzuschlagen. Ihr müsst wissen, vor 14 Jahren war ich nämlich total auf dem „Bollywood“ Trip. Ich habe keinen einzigen Bollywood Film verpasst und […]

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{Lokaltipp}: IKI Restaurant am Erste Campus

Ihr Lieben, es gab schon seit Ewigkeiten keinen Lokaltipp mehr auf meiner Seite. Das wird sich aber wieder ändern, denn nachdem ich mit meinem Mann den „Deal“ ausgehandelt habe, dass wir jeden Monat ein neues Lokal bzw. Restaurant testen werden, ist es der perfekte Anlass dafür meine Lokaltipp Beiträge wieder öfters online zu stellen – einmal […]

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Edamame, Dampfende Ziegennudeln & Scharfe Gemüsechips

Als das nächste Land für die #7Geschmackswelten Food Parade gewählt wurde, war ich ein bisschen aufgeregt, denn mit diesem Land verbinde ich eine besondere Geschichte, die wahrscheinlich nicht jeder von euch nachvollziehen wird können. Diesen Monat entführen wir euch mit unseren köstlichen Kochkreationen nach Japan. Nein, ich selbst war leider noch nie in Japan. Meine […]

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Gnocchi mit Ossobuco alla milanese

Herzlich Willkommen zu meinem ersten Food Friday in bella Italia! Mit sechs anderen Blogger Mädels wurde die Food Blog Parade „7 Geschmackswelten“ ins Leben gerufen, wo wir euch einmal im Monat eine Woche lang auf eine kulinarische Reise entführen werden. Ich hoffe ihr seid schon neugierig, was euch erwartet, eins kann ich euch mit Sicherheit versprechen: […]

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Tiramisu im Glas – köstliches Dessert schnell gemacht

Na ihr Lieben, habt ihr die Feiertage gut überstanden? Ich kann mir gut vorstellen, dass ihr nach dem ganzen Essensschmauß absolut keine Lust auf eine Fortsetzung habt, aber ja Silvester steht vor der Tür und so habe ich ein feines Dessert Rezept für euch: Tiramisu im Glas. Köstliches Dessert, super schnell gemacht. Nachdem ich es […]

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Kürbiscremesuppe mit Cheddar Käse & Speck

Herbstzeit ist Suppenzeit! Ich liebe Suppen, besonders Creme-Suppen sind mein Favorit . Und wenn draußen die Temperaturen kälter werden, probiere ich gerne neue Suppenkreationen aus. So wie am Wochenende, als ich wieder Lust auf eine Kürbiscremesuppe hatte. Diesmal war ich beim Kochen sehr kreativ und möchte euch das Rezept meiner Eigenkreation von einer Kürbiscremesuppe mit […]

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{Food}: Osterschmaus mit polnischem Touch

Ostern ist wieder vorbei und ich möchte euch einen kurzen Einblick in ein typisch traditionelles polnisches Oster-Essen geben. Anders gesagt: ein für MICH typisch traditionelles polnisches Oster-Essen. Wie ihr sicherlich in meiner Biographie gelesen habt, kommt meine Mum aus Polen, ich wurde in Griechenland geboren und aufgewachsen bin ich in Wien. Somit spielen 3 verschiedene […]

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{Lokaltipp}: Little Britain

Das neue Jahr ist bereits in vollem Gange und meine erste Woche auf der FH ist auch  schon um. Die Weihnachtsferien gingen zwar 2,5 Wochen, aber irgendwie ist die Zeit im Nu vergangen. Ich hatte mir zwar so viel vorgenommen, aber dann doch nichts gemacht, außer faul zu sein =) Körper und Geist hatten es […]

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