Geschmorte Kalbsbrust mit Zwiebel Rotweinsauce & Kartoffelknödeln

Christmas is the most wonderful time of the year. Sagen wir mal für die meisten von uns. 😉 Ich bin wohl eher so ein Weihnachts-Grinch (geworden). Während andere ihre Vorbereitungen bereits Anfang November starten und sich so ihre Weihnachtlichen Inspirationen für Deko, Geschenke, Food & festliche Looks einholen zögere ich die Weihnachtsstimmung bis zum letzten […]

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Rezepte: Thanksgiving Truthahn & #karobelike Nørderd Spritzer

Feste soll man feiern, wie sie fallen Zeit ist ein kostbares Gut und wenn man sich keine Termine legt sieht man seine Liebsten viel zu selten. Letztes Jahr habe ich aufgrund einer Foodblogparade  jedes Monat einen Dinner Abend bei mir veranstaltet und es gab nicht nur jede Menge köstliche Gerichte zur Auswahl, wir haben auch […]

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{Rezept}: 7 Geschmackswelten – Halloween Special

Mittlerweile sind wir den #7Geschmackswelten im Oktober angelangt. Dieser hat nicht nur Pilzgerichte zu bieten, sondern vor allem allerlei köstliche Kreationen aus Kürbis. Und es wird das bekannteste Gruselfest am 31. Oktober gefeiert: nämlich Halloween! Weswegen wir uns von den #7Geschmackswelten ein besonderes Ereignis für euch überlegt haben: und zwar ein Halloween Special – zum […]

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{Rezept}: 7 Geschmackswelten – Food Friday in France: Quiche mit Porree, Zucchini und Cherry Tomaten

~ Food Friday ~     Bon jours mesdames et messieurs! Und herzlich Willkommen zu der französischen Woche unserer #7Geschmackswelten Food Blog Parade. Wenn man an die französische Küche denkt, dann fallen auf der einen Seite Gerichte ein, wie Schnecken in Butter, knusprige Froschschenkel, aber auch Muschel- oder Austern Gerichte. Auf der anderen Seite gibt […]

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Paella mit Hühnchen und Seafood & Creme Catalana

rezept Paella mit Hühnchen und Seafood & Creme Catalana kardiaserena

Herzlich Willkommen zu der fünften Ausgabe unserer #7Geschmackswelten Food Blog Parade. Diesmal dreht sich alles um Spanien. Die spanische Küche besteht aus einer großen Vielfalt an besonderen Schmankerln, die durch unterschiedlichste Kulturen geprägt wurden. Heute gibt es ein Rezept des Nationalgerichts Spaniens: Paella mit Hühnchen und Seafood. Nicht nur Fisch und Meeresfrüchte spielen eine große […]

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{Rezept}: Polnischer Ostersalat

~ Food Friday ~ Ostern steht vor der Tür und wie ihr sicherlich schon des Öfteren mitbekommen habt, wird bei mir zu Hause sehr gerne gut und viel gekocht. Zwar wird es von Mal zu Mal weniger, dennoch lasse ich es mir nicht nehmen eine kleine Auswahl an Gerichten zu haben. Letztes Jahr habe ich […]

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Tandoori-Huhn mit Curry Reis

Herzlich Willkommen zum nächsten Food Friday, diese Woche dreht sich alles um Indien. Da ich schon lange nicht mehr Indisch gekocht habe, war es natürlich die perfekte Gelegenheit mein „Bollywood Kochbuch“ wieder aufzuschlagen. Ihr müsst wissen, vor 14 Jahren war ich nämlich total auf dem „Bollywood“ Trip. Ich habe keinen einzigen Bollywood Film verpasst und […]

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{Lokaltipp}: IKI Restaurant am Erste Campus

Ihr Lieben, es gab schon seit Ewigkeiten keinen Lokaltipp mehr auf meiner Seite. Das wird sich aber wieder ändern, denn nachdem ich mit meinem Mann den „Deal“ ausgehandelt habe, dass wir jeden Monat ein neues Lokal bzw. Restaurant testen werden, ist es der perfekte Anlass dafür meine Lokaltipp Beiträge wieder öfters online zu stellen – einmal […]

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Edamame, Dampfende Ziegennudeln & Scharfe Gemüsechips

Als das nächste Land für die #7Geschmackswelten Food Parade gewählt wurde, war ich ein bisschen aufgeregt, denn mit diesem Land verbinde ich eine besondere Geschichte, die wahrscheinlich nicht jeder von euch nachvollziehen wird können. Diesen Monat entführen wir euch mit unseren köstlichen Kochkreationen nach Japan. Nein, ich selbst war leider noch nie in Japan. Meine […]

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